Merci de penser à nous donner vos épluchures pour notre compost :

En agriculture biologique, nous nourrissons le sol bien avant que les plantes ne soient en place. Quelques mois après, les végétaux trouveront dans le sol, les éléments minéraux dont ils ont besoin pour leur croissance .

Cette année, 700 m3 (440 Tonnes environ) de compost de feuilles sont mélangés à du fumier de cheval, mais également avec des légumes abimés non vendables et vos épluchures de légumes: d'ailleurs, lors des distributions de paniers, une caisse vide est mise à votre disposition pour récupérer vos déchets verts bio, afin de les inclure dans notre compost: épluchures légumes et fruits BIO, coquilles d'oeufs bio, feuilles d'arbres de votre jardin, tontes (merci de faire sécher l'herbe en "foin" préalablement, demandez-moi conseil pour la réalisation) ... mais ne nous glissez pas de peaux de bananes (et autres agrumes).

Evitez les sacs en plastique. Nous pouvons vous donner des bacs plastiques que nous avons récupérés, pour vous permettre d'y mettre simplement les épluchures. Vous recouvrez le tout par une planchette ou d'un carton: l'ensemble doit être simplement aéré et légèrement humide, dans votre intérieur ou sur votre balcon.

Dans la nature, tout se recycle, tout se transforme pour redonner vie: des épluchures mélangées à d'autres matériaux à priori répugnants, aboutissent en réalité, à un compost très vivant et nourricier, à la bonne odeur de sous-bois (géosmine).

Merci pour votre coopération.